reblog

A múltkori sült zellerrel kapcsolatban rengeteg visszajelzést kaptunk. Többek között Rékáét, aki kedvenc házi csicseriborsó chips receptjét küldte el! Finoman szólva is megihletett bennünket, így hát összedobtunk egy saját változatot egy kis chimichurrival és koranderrel.

Sokkal finomabb, mint a bolti chips, és szinte bármelyik diétába beilleszthető.Nemcsak mi csipegettük el az évadzáró True Detective rész mellett, de a gyerekeknek is bejött, bár a zöldet leszedegették róla. 

Hozzávalók három kisadaghoz:

• egy konzerv csicseriborsó
• egy teáskanál piros chimichurri fűszerkeverék
• ízlés szerint só
• néhány levél koriander
• pici olívaolaj

(Ha nem kaptok chimichurrit, akkor három gerezd fokhagymát zúzzatok bele az olajba úgy kenjétek meg és végül koriander helyett bazsalikomot használjatok.)

A tészta, amivel azonnal lehet dolgozni és helikopter, amelyik segíti tepsit a sütőbe repíteni- a nagyobbik fiammal nekiálltunk mézeskalácsot sütni.

Két fontos dologra kell figyelni, hogy a figurák puhák legyenek:

• egy centinél ne nyújtsuk vékonyabbra
• hét perc alatt megsül (ha továbbsütjük akkor keksz keménységű lesz)

Hozzávalók:

• 200 gramm teljes kiőrlésű liszt
• 100 gramm darált mandula
• 100 gramm nádcukor ( lehet eritritet vagy xilitet is, de én a gyerekek miatt nem akartam)
• három evőkanál méz
• egy teáskanál szódabikarbóna
• két teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
• 100 gramm növényi margarin ( vagy vaj, ha nem vagytok érzékenyek)
• egy tojás

Nézzétek meg a legfrissebb vlogbejegyzést, amiből kiderül, hogy tényleg pár perc alatt össze lehet állítani!

Két tábla étcsoki, kakaó és citrom - a triplacsokis brownie tésztáját tíz perc alatt még akkor is össze lehet állítani, ha egy majdnem kétéves segít. Gyors sütemény csokiimádóknak karácsonyra, családi ünnepre vagy  csak egy sima decemberi estére.