Három olyan receptet hoztunk nektek, amit percek alatt össze lehet állítani, utána pedig a sütő teszi a dolgát. Közben pedig lehet filmet nézni, olvasni pár sort, vagy papírrepcsiversenyt rendezni a kanapén.
Gyömbéres sült csirke
Ennek az ételnek egyetlen titka van: ne sajnáld a fűszert! Hidd el, soknak tűnik, de a végeredmény tízpontos lesz.
Hozzávalók négy személyre:
- 1 kg egész csirke
- 5 centi gyömbér
- egy evőkanál ánizs
- két fej lilahagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- egy-egy evőkanál gyömbérpor, citromfű és ánizs a fűszerkeverékhez
- ízlés szerint szójaszósz
- pici (len)olaj a tepsibe
Ropogós kacsacombok
Mindenki tud kacsacombot sütni. Két titka van: nem szabad irdalni és alacsony hőfokon jó sokáig kell sütni.
Hozzávalók négy személyre:
- egy kiló kacsacomb
- két fej vöröshagyma
- két szem alma
- másfél deci fehér bor
- két evőkanál méz
- ízlés szerint só, bors
Gemista
Ha unjátok a lecsót, és a hagyományos töltött paprikát, próbáljátok a görög változatát. Isteni finom, könnyen elkészül és egészséges is.
Hozzávalók 4 főre:
- 6 kaliforniai paprika
- 2 fej lilahagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- egy cukkini
- egy padlizsán
- egy csésze bulgur
- 400 g sűrített paradicsom
- egy deci vörös bor
- egy evőkanál oregánó
- egy csokor menta
- ízlés szerint só,bors
