Talán túl vagyunk az influenzaszezonon. Mindnyájan. Ilyenkor különösen figyelek arra, hogy a gyerekek extra sok vitaminban, antioxidánsban gazdag ételt egyenek, hogy az immunrendszerük erősödjön. A chiapuding egy igazi vitaminbomba. A gyerekeknek egy kis naranccsal és étcsokival simán el lehet adni.
Friss vlogposzt!
Hozzávalók 2 főre:
A szív alakú torta és a muffin helyett idén vörös tonhal sashimivel készülök a Valentin napra. Ez egy japán ihletésű fogás, amelyben nem sütjük, hanem marináljuk a halat. A végeredmény könnyed, szájban olvadós, ami önmagában vagy egy kis bébispenóttal is megállja a helyét. Jah, és öt perc elkészíteni, még akkor is, ha van egy 3 éves segítségünk!
Friss vlogposzt!
Hozzávalók:
Nincsen farsang- Fehérváron meg Szent Sebestyén- fánk nélkül. A hagyományos verzió helyett churrost készítettünk, mert nem kell dagasztani, órákat pihentetni és pillanatok alatt kisül. Langyosan a legfinomabb. Ezt tudják a fiúk, mert stikában rájártak, utána meg a fahéjas cukorra.
Friss vlogposzt!
Hozzávalók egy adaghoz (érdemes rögtön duplával kezdeni)
A tésztához:
hetven gramm tönkölyliszt
negyven gramm növényi vaj ( lehet sima is, ha nem vagytok érzékenyek)
húsz gramm nádcukor ( eritrittel és xilittel is remek)
egy tojás
kb. egy deci víz
egy csipet só
bő olívaolaj a sütéshez
A forgatáshoz:
egy evőkanál őrölt fahéj
négy evőkanál eritrit, xilit vagy sima cukor
Lélekmelengető édesburgonyakrémleves körtével és enyhe ázsiai beütéssel. Minden mentes és borzasztóan finom. Gyerekeknek szigorúan levesgyönggyel, felnőtteknek pirított mandulával és zöldfűszerekkel! Friss vlogposzt!
Hozzávalók:
Azt vettem észre, hogy nálunk jobban fogynak azok az édességek (még vendégségben is), amiket nem kell szeletelni, villával enni, hanem csak simán, a maga egyszerűségében kézzel lehet falatozni, ezért gyakran „sütök”- magyarán mindent bedobálok az aprítóba- valamilyen golyót.
A mostani kókusz -magunk között csak maszat- golyóban nincsen liszt, sem tej, se hozzáadott fehér cukor, mégsem lehet belőle eleget gyártani, mert annyira finom.
Nagyjából 5 perc munkával összedobható. Igaz a formázás lehet egy kicsit több, ha majdén típusú pár éves a másodséffel dolgoztok együtt. De jó, és felettébb hasznos program, pláne ha nem akarjátok százhuszonkettedik alkalommal is elővenni a hosszú, sötét délutánon a gyurmát.
Friss vlogposzt!
Hozzávalók nagyjából 16-20 darabhoz:
200 gramm aszalt szilva
100 gramm aszalt sárgabarack
egy marék mandulapehely
50 gramm zabpehelyliszt
két evőkanál kakaópor
egy érett banán
két evőkanál kókuszreszelék
Tündi vagyok. Egy hús-vér, elfoglalt anyuka, aki nem veti meg a finom falatokat. A blogon olyan egészséges ételeket készítek, amelyek gyorsak, finomak és túllépnek a hagyományos fitnesz salátán.