Napi egy alma az orvost távol tartja – állítja a mondás. Tele van C-vitaminnal, ásványi anyagokkal, és kevés kalóriát tartalmaz, ezért az egyik legegészségesebb gyümölcsként tartják számon. Összegyűjtöttünk milyen egészségügyi problémákat lehet vele orvosolni.
Magas koleszterin szint
Az almának különösen nagy a pektin tartalma, amely képes feloldani az erek faláról a lerakódást. Egy tanulmány kimutatta, hogy azok a nőknek a akik hat hónapon keresztül napi két almát almát fogyasztottak, nagyjából 23%-kal csökkent a rossz koleszterinje, ezzel szembe a „jó koleszterinje” 4 %-kal nőtt.
Székrekedés
Vegyünk egy almát, egy marék spenótot és egy marék sóskát! Öntsünk hozzá vizet, majd turmixoljuk le, így kiváló természetes hashajtót kapunk. Hogy miért? Az alma pektint, a spenót és a sóskapedig oxálsavat tartalmaz. Ha kettőt vegyítjük, akkor olyan anyagot kapunk, amelyik hamar fájdalom és görcsök nélkül oldja meg az emésztési problémát.
Ízületi gyulladás
Az almának elég magas a savtartalma, ezért bort és ecetet is lehet belőle készíteni. Ha egy pohár vízben két evőkanál almaecetet elkeverünk, és naponta kétszer megisszuk, akkor csökkenthetjük az ízületi gyulladást, mert feloldja a bennük lévő fájdalmat okozó kristályokat.
Asztma
Az alma antioxidánsokban is gazdag, amelynek hatására csökken az asztma kialakulásának esélye.
Kép forrása: pexels.com
Almarózsát többféleképpen lehet készíteni. Ebben a változatban van egy kis lekvár és egy kis dió, amitől a tészta egyszerre lesz ízletes és ropogós. A „rózsa” egyetlen titka az éles kés. Kedves uraim! Elő a svájci bicskákkal, mert az almát leheletvékony, nagyjából két milliméter vastag cikkekre kell vágni! A végén a szeletek aljáról a magházat eltávolítjuk, megcukrozzuk, és ráfacsarjuk a fél citrom levét. Ezután vizet forralunk, és amikor lobog, beledobjuk az almaszeleteket körülbelül két percre. Nem szabad túlfőzni, de ahhoz, hogy ne kelljen szenvedni a tekerésnél, egy kis hőkezelésre szükség van.
A leveles tésztát közben nyolc egyenlő részre felosztjuk. Mindegyiket megkenjük egy kis baracklekvárral és meghintjük durvára vágott dióval. Közben az almát kivesszük a főzővízből, és papírtörlővel az összeset áttöröljük. Ezután a „szirmokat” rátesszük a tésztacsíkok felső részére úgy, hogy a tetejük kilógjon. A tészta alsó részét ráhajtjuk a felsőre, majd elkezdjük óvatosan feltekerni. A végét kicsit rányomjuk, nehogy kifolyjon a lekvár. 
A kész rózsákat kivajazott muffinsütőbe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából tizenöt perc alatt készre sütjük. Ha valaki nem szeret tepsit sikálni, akkor a rózsákat muffinpapírban is sütheti, de akkor érdemes sütés előtt a tészta oldalát vajjal megkenni, nehogy kiszáradjon.
A megsült rózsákat sütőrácson kihűtjük, majd a változatosság kedvéért egy kis mézet csurgatunk a tetejükre, és máris olyan, mint ha a harmatos kertből szedtük volna!
